El modelo productivo en la pesca industrial uruguaya se ha centrado en la explotación de cuatro especies en particular: merluza (Merluccius hubbsi), corvina (Micropogonias furnieri), pescadilla (Cynoscion guatucupa) y calamar (Illex argentinus). Para conocer un poco más sobre una de estas especies compartimos con ustedes una nota de El Timón publicada en octubre de 1996: […]
Al son de la Corvina Negra Leer más »
Recordamos una histórica sección de El Timón: El Pequeño Laroussito, en la cual se detallan las palabras utilizadas en la pesca así como su significado muchas veces satírico. Por ejemplo: Disparadora: Dícese de la persona que cuando hay trabajo, tanto en el puerto como en la mar, no cubre su puesto de trabajo: Anda disparando o
El Pequeño Laroussito de la Pesca Leer más »
Cosas que se cuentan Nota publicada por Raúl Rojas en El Timón de Noviembre del 2000 En todos los trabajos que realiza el hombre, existen ricos y curiosos anecdotarios, pero en nuestro trabajo creo que se notan más. Quizá por el sistema de convivencia. Los sucesos que se dan sobre los barcos en forma casi
